Första satsen är satt och nu återstår bara en lång väntan....

Då har vi satt den första satsen, början på dom första dropparna. I ärlighetens namn så vart bryggningen prioriterad före bloggningen så det är nu bara en vecka kvar tills det är dags att tappa upp på flaska. 

Då rutin och kunskap saknas ännu, så vart det denna gång ett färdigt recept koksbryggeriet.se. Satsen var på 4L och förhoppningsvis en god IPA på 5,5% i slutändan. I receptet ingick en Citra humle och Pale Ale malt (både krossad och spraymalt) tillsammans med havregryn. 

Så om cirka en vecka är det dags för att blanda ihop en Prima sockerlag och tappa upp på flaskor, sedan är det dags för väntan igen innan man förhoppningsvis får avnjuta en god öl. 

Som det är nu går redan tankarna på att införskaffa två satser till, en Pilsner och en humlebomb, denna gång blir det troligtvis 2x10L istället om plats finnes :-) 

// Klippan Bryggeri