Tappning avklarad och ny väntan...

Gick inte riktigt ihop sig till 12 öl utan slutade på 11 men i övrigt gick det mesta enligt planen. Visst, hade vissa bekymmer med häverten till en början innan man fick in snitsen på detta (har uppenbarligen slangat för lite bensin). 

Något annat vi reagera på att just detta glaskärl och dess botten gjorde det lite knepigt att kontrollera bottensatsen. Svårt att se hur man skulle kunna få ut all gyllene dryck utan att röra upp bottensatsen med häverten. Med denna lärdom kommer det vid nästa tillfälle troligtvis bli två stycken 10L satser tillsammans med jäskärl med tappkran ovanför bottensatsen. 

Som vi tidigare poängterat så prioriterar vi bryggning och vardag i dagsläget framför bloggandet men hoppas att det ska få lika stor fart här. Just därför ligger vi ganska exakt en vecka sent med denna update och flaskorna har redan stått en vecka som om drygt en till två veckor kan vi förhoppningsvis njuta av vårt verk och skörda våra frukter :-) 

Återkopplar i detta och när vi är igång med nya projekt // Klippan Bryggeri